饥荒太妃糖怎么做饥荒太妃糖的制作方法

发布时间：2023-05-20 20:53:24来源：未知浏览：159

饥荒太妃糖怎么做饥荒太妃糖的制作方法

饥荒太妃糖是一种传统的中国糖果，通常用来在中国新年和其他重要节日庆祝。它们通常是由一层软糖包裹在一层硬糖表面，中间是一个果馅或奶油馅料。太妃糖可以有不同的口味，例如草莓、柠檬、橙子、番茄、葡萄、梨子和苹果。

制作饥荒太妃糖的原料主要有：淀粉、水、食盐、食用色素、食用香精。

下面介绍一下制作过程：

将淀粉倒入一个大盆中，加入适量的水和食盐，搅拌均匀。将食用色素倒入另一个小盆中，加入适量的水，搅拌均匀。将食用香精倒入另一个小盆中。将淀粉水混合物倒入平底锅中，用小火加热，不断搅动。当成团后立即关闭火。将团压扁，用刀削成小方块。将食用色素水混合物浇在小方块上，再浇上食用香精。将小方块放入冰箱冷冻30分钟左右。取出小方块，用手搓成圆形。将圆形太妃糖表面浇上适量的水，然后装入适量的奶油或者果馅即可。

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