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鲤鱼豆腐汤怎么做 鲤鱼豆腐汤的基本原料

发布时间:2023-05-18 21:49:27来源:互联网浏览:137

鲤鱼豆腐汤怎么做鲤鱼豆腐汤的基本原料

鲤鱼豆腐汤是一道美味可口的中式传统汤品,在中国各地都很受欢迎。它的主要原料是鲤鱼和豆腐,还有一些其他食材,如胡萝卜、大白菜、冬瓜片等。下面小编就为大家介绍一下鲤鱼豆腐汤的基本做法。

首先,准备好所有食材。将鲤鱼洗净,切成小块;将胡萝卜、大白菜、冬瓜切成片或者丝;将姜片切成小块。 将水煮滚,然后加入适量的盐和姜片,将鲤鱼倒入水中焯水。 将胡萝卜、大白菜、冬瓜片加入水中焯水。 将所有食材放入相应的容器中,加入适量的盐、味精、生抽、老抽。 将容器中的食材逐一倒入水中,用大火烧开后转小火焖30-40分钟即可。

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